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聯盟版主 發表于: 2015-11-2 13:58:41 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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近年來,隨著葡萄產業的快速發展,眾多的觀光采摘園如雨后春筍舨在各地悄然興起,一夜間遍布大江南北。正當老板們還沉浸在對未來發展的美夢中時,葡萄產業卻迎來了一場寒冬。葡萄銷售價格一路走低,利潤減少;葡萄病蟲害發生加重,人工成本提高,園區運營成本顯著上升,經營慘淡近年來,隨著葡萄產業的快速發展,眾多的觀光采摘園如雨后春筍舨在各地悄然興起,一夜間遍布大江南北。正當老板們還沉浸在對未來發展的美夢中時,葡萄產業卻迎來了一場寒冬。葡萄銷售價格一路走低,利潤減少;葡萄病蟲害發生加重,人工成本提高,園區運營成本顯著上升,經營慘淡!臨近深秋,舉目望去,多是凄涼一片。

然而,在“第二屆葡萄健康栽培暨全程解決方案論壇”的示范園區——西安白鹿原葡萄主題公園,來自全國各地的400余位與會嘉賓看到的卻是一番熱鬧景象。
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盡管不是周末休息時間,但前來游園的人群依然是絡繹不絕。拍婚紗的情侶,采風的攝影師,野外郊游的幼兒園團隊…….到處都是熱鬧的景象。

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白鹿原主題公園郭纏俊總經理給前來參觀的代表道破了天機:
1、堅持葡萄的根本主題不能動搖。要讓前來游玩的游客首先感受到的是不一樣的葡萄,不一樣的葡萄園。因此,園區通過多品種栽種,多種栽培模式并存,不同的成熟期上市等調控,一方面保證游客可以在較長時期內品嘗或采摘到高品質的葡萄,另一方面,保證在較長的時段內,樹體葉片保持良好,不提前脫落。有果有景,是農業觀光采摘園的基礎保障。全國葡萄健康栽培聯盟在該園連續三年的生產和植保實踐,既保證了果實品質和食品安全,同時又最大限度的保護樹體、葉片,是大型園區進行基礎生產的可靠保證。

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2、準確定位是大型園區能否持續盈利的根本所在。大型園區由于生產經營成本較普通種植戶高出許多,如果單純定位為純生產性園區,不知道銷售的對象是誰,從何處獲取利潤,反而與普通農戶搶市場,只會敗下陣來。只有結合園區的地理位置等特點,走精品路線,創優質品牌,通過葡萄品質來吸引人流,發展休閑觀光旅游,才是園區獲利的根本途徑。

3、引流是關鍵。單純的依靠葡萄生產、采摘來引流難度日趨增大。進行創新思維,給園區加入許多新的創意、風情、文化等元素,才是長期引流的關鍵。白鹿原主題公園與其他一些社團、組織等聯合在園區內開設了許多游玩、休閑、體驗等項目,新建了許多基礎設施,極大增加游客觀光游玩的樂趣。

4、適度產業鏈延伸,進行果品保鮮和深加工,提供多元化商品是長效引流的另一個重要舉措。白鹿原葡萄主題公園通過冷庫果品保鮮,葡萄酒釀造,葡萄汁加工等措施,使游園人群無論何時來到,都可以嘗到美味的葡萄,甘甜的葡萄酒和葡萄汁,還可以禮品裝帶回饋贈親朋,游客的體驗滿意度提高,多次游園成為可能。
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5、園區建設最好能得到地方政府的一些項目支持。白鹿原主題園區不僅在對外交流,農戶技術培訓等方面努力爭取地方政府的項目,還承擔了陜西巨峰葡萄的標準化栽培管理等技術標準的建立等工作,這些都是園區緊密聯系政府,獲取政府項目支持,支持園區發展的有力保證。

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大型園區不是簡單的生產,他需要我們開拓思維,用更多的創新去進行園區的生產管理和推廣營銷。然而,在“第二屆葡萄健康栽培暨全程解決方案論壇”的示范園區——西安白鹿原葡萄主題公園,來自全國各地的400余位與會嘉賓看到的卻是一番熱鬧景象。
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